BIRRA PERONI

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Acronimo

Tipologia Ambito fonte

Ministeriale

Fonte di finanziamento/Programma

PON R&C - Ricerca & Competitività 2007-2013

Asse

Ii - Sostegno All'innovazione

Obiettivo

Ii.1 - Rafforz. Del Sistema Produttivo

Azione

Ii.1.1 - Interventi Per Il Riposiz. Competitivo Del Sistema Prod.

Linea

12 - Completamento Programm. Ciclo 2000-2006

Soggetti Partner Pugliesi

Soggetti Partner Non Pugliesi

  • Non Disponibile

Referente Scientifico

Non Disponibile

Costo Totale del Progetto

11.967.000,00 €

Contributo Totale del Progetto

547.367,00 €

Data di inizio

2003

Data di fine

03/10/14

Sito web del progetto

Http://www.ponrec.it/open-data/progetti/scheda-progetto?progettoid=4495

Keywords

Alimentazione

Abstract

L'iniziativa in esame ha ad oggetto un programma di investimento nell'unità produttiva di Bari, con il quale si intende procedere ad un generale ammodernamento delle diverse fasi del ciclo di lavorazione, con interventi mirati nei singoli reparti produttivi e applicando la moderna tecnologia, peraltro già collaudata con successo in altre unità produttive della stessa ditta. L'obiettivo generale è quello di migliorare lo sfruttamento della capacità produttiva esistente, migliorare gli standard qualitativi in linea con gli altri stabilimenti, migliorare le performance in tema ambientale, di tutela e sicurezza del lavoro. Gli interventi previsti toccheranno i principali reparti, dalla produzione mosto alla produzione birra, al confezionamento ed infine gli impianti generali di supporto alla produzione.

Ambito tecnologico produttivo

Ambito di Applicazione/Mercato