Persone Apulia Research Gate

Giorgio Peri

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Ruolo

Professore Ordinario

Organizzazione

Università degli Studi di Foggia

Dipartimento

Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente

Area Scientifica

Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie

Settore Scientifico Disciplinare

AGR/09 - Meccanica Agraria

Settore ERC 1° livello

LS - Life sciences

Settore ERC 2° livello

LS9 Applied Life Sciences and Non-Medical Biotechnology: Applied plant and animal sciences; food sciences; forestry; industrial, environmental and non-medical...

Settore ERC 3° livello

LS9_5 Food sciences (including food technology, nutrition)

LS-SVM model to camera characterization of a computer vision system

Post-cutting quality changes of fresh-cut artichokes treated with different anti-browning agents as evaluated by image analysis

Ruolo

Organizzazione

Dipartimento

Area Scientifica

Settore Scientifico Disciplinare

Settore ERC 1° livello

Settore ERC 2° livello

Settore ERC 3° livello

2 PUBBLICAZIONI

LS-SVM model to camera characterization of a computer...

Post-cutting quality changes of fresh-cut artichokes treated with...

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