Use of alternative protein sources for finishing lambs. 2. Effects on chemical and physical characteristics and fatty acid composition of meat.

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • LESTINGI A.;DE MARZO D.;TOTEDA F.;RAGNI M.

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2015

ISSN

1129-8723

ISBN

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Numero di citazioni Wos

3

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