Abstract

Non Disponibile

Autore Pugliese

• Del Nobile Matteo Alessandro

Tutti gli autori

• Mastromatteo M. , Conte A. , Del Nobile M. A.

Titolo volume/Rivista

INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES

Anno di pubblicazione

2012

ISSN

1466-8564

ISBN

Non Disponibile

Numero di citazioni Wos

16

Ultimo Aggiornamento Citazioni

Non Disponibile

Numero di citazioni Scopus

15

Ultimo Aggiornamento Citazioni

Non Disponibile

Settori ERC

Non Disponibile

Codici ASJC

Non Disponibile