Composizione edibile per la conservazione degli alimenti, procedimento per la sua preparazione e relativi usi.

Abstract

il brevetto concerne un film edibile innovativo realizzato per la sostituzione di additivi e conservanti utilizzati nei prodotti da forno e per la pasticceria


Classe Tecnologica

A - Human Necessities

Patent Office

Ufficio Italiano Brevetti e Marchi


Numero Deposito

RM2012A000457

Anno Deposito

2012

Anno Concessione

2015


Tutti gli inventori

  • De Pilli Teresa
  • Severini Carla
  • Derossi Antonio
  • Prosperi Maurizio
  • Stasi Antonio

Tutti i titolari

  • Università Degli Studi Di Foggia