Composizione edibile per la conservazione degli alimenti, procedimento per la sua preparazione e relativi usi.
Abstract
il brevetto concerne un film edibile innovativo realizzato per la sostituzione di additivi e conservanti utilizzati nei prodotti da forno e per la pasticceria
Classe Tecnologica
A - Human Necessities
Patent Office
Ufficio Italiano Brevetti e Marchi
Numero Deposito
RM2012A000457
Anno Deposito
2012
Anno Concessione
2015
Inventori Pugliesi
Tutti gli inventori
- De Pilli Teresa
- Severini Carla
- Derossi Antonio
- Prosperi Maurizio
- Stasi Antonio
Titolari pugliesi
Tutti i titolari
- Università Degli Studi Di Foggia
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