L'intervento proposto riguarda la creazione di un nuovo centro agrituristico a pochi chilometri anche dalle bellissime coste salentine. Si tratterà di ristrutturare un antico frantoio dell'800 al fine di realizzare sette stanze da due posti letto ciascuna, una sala degustazione, una sala ristorante con quaranta coperti, uno spaccio per la vendita dei prodotti agricoli locali ai turisti. In particolare, le spese saranno suddivise in parte per la progettazione e studio, in parte per opere murarie, impianti fissi e sistemazioni esterne. La somma rimanente sarà destinata agli arredi vari e alla realizzazione dei servizi annessi, ristorante, sala degustazione e spaccio.