Descrizione sintetica dell'oggetto sociale
L’ Acquacoltura Jonica S.r.l. è una nuova ed interessante realtà del settore, nata dall’ unione di giovani idee ed esperienze consolidate del settore ittico ed imprenditoriale, nonché aiutata dalle grandi potenzialità che possono offrire il Mar Jonio ed il territorio Jonico e, soprattutto dalla passione della città di Taranto per il mare e per le sue attività.
Il centro dispone di strutture di nuova costruzione, dislocate su un area di 16.850 mq., e di impianti tecnologicamente moderni, collaudati da esperti del settore, strutturati per il costante controllo, la filtrazione, la sterilizzazione e la termoregolazione dell'acqua di processo, avendo l'importante possibilità di usare contemporaneamente acqua di mare e di falda.
L’ Acquacoltura Jonica S.r.l. dispone di un ricco e selezionato parco riproduttori selvatici, di provenienza sia mediterranea che atlantica, e di un qualificato staff di operatori, con tecnici di lunga esperienza, per affrontare le varie tematiche del settore.
Operativa dal 2006, la nostra attività è rivolta alla riproduzione di specie ittiche pregiate, in particolare spigole , orate e saraghi, nonché alla ricerca di nuove specie da utilizzare nell'allevamento ittico, come ombrine, pagri, pagelli, dentici e ricciole.
Attualmente nel nostro centro sono disponibili nelle varie taglie, avannotti di spigola, orata e sarago pizzuto.
La società punta principalmente alla qualità (di processo e di prodotto), alla diversità in specie (per ampliare i bacini della clientela potenziale) e alla tracciabilità del prodotto, per affrontare la concorrenza degli altri paesi e per offrire maggiori garanzie ai propri clienti.
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