Utilizzo e trasformazione del prodotto. In: Leguminose minori (cece, lenticchia, cicerchia, fava)

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Piergiovanni A.R.; De Falco E.; Villari G.

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2010

ISSN

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ISBN

978-88-97081-00-5

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