Screening of deoxynivalenol contamination in durum wheat by MOS-based electronic nose and identification of the relevant pattern of volatile compounds

Torna indietro

Abstract

Non Disponibile

Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Lippolis V.; Pascale M.; Cervellieri S.; Damascelli A.; Visconti A.

Titolo volume/Rivista

Food control

Anno di pubblicazione

2014

ISSN

0956-7135

ISBN

Non Disponibile

Numero di citazioni Wos

Nessuna citazione

Ultimo Aggiornamento Citazioni

Non Disponibile

Numero di citazioni Scopus

Non Disponibile

Ultimo Aggiornamento Citazioni

Non Disponibile

Settori ERC

Non Disponibile

Codici ASJC

Non Disponibile