Lactoferrin as an Added-value Whey Component and a Healthy Additive in Nutraceutical Drinks

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Poltronieri P; Vetrugno C; Muscella A; Marsigliante S

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2010

ISSN

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ISBN

978-1-61728-540-0

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