Isolation of Potential probiotic Lactobacilli from raw bovine milk-based products

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Poltronieri P.; Quero G.M.; Morea M.; Morelli L.; Baruzzi F.

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2011

ISSN

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ISBN

978-80-970168-8-3

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