Influence of varying temperature and water activity on fungal growth, production of AFB1, and expression of aflatoxin biosynthesis genes in Aspergillus flavus on almond medium
Abstract
Non Disponibile
Autore Pugliese
Tutti gli autori
-
Gallo A.; Epifani F.; Panzarini G.; Solfrizzo M.; Perrone G.
Titolo volume/Rivista
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Anno di pubblicazione
2013
ISSN
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ISBN
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