Fresh-Cut Fruits and Vegetables. In: "Postharvest Physiological Disorders in Fruits and Vegetables (Innovations in Postharvest Technology Series) 1st Edition, Eds. Tonetto de Freitas S., Pareek S. CRC Press (in press).

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Cefola M.; Amodio M. L. Colelli G.; Pace B.

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2018

ISSN

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ISBN

9781138035508

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