Dark and bright facets of the nutritional value of grass pea (Lathyrus sativus L.) seeds

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • PIERGIOVANNI A.R.; BISIGNANO V.; POLIGNANO GB; LIOI L.

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2013

ISSN

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ISBN

978-1-62808-280-7

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