Abstract

Nella presente comunicazione saranno descritte le potentizlità dell'accoppiamento della sorgente DART interfacciata alla spettrometria di massa ad alta risoluzione applicate ai diversi settori in campo alimentare per studi di tracciabilità e sicurezza.

Autore Pugliese

• Monaci Linda

Tutti gli autori

• Monaci L.

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2016

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