Attività antimicrobica di Bacillus subtilis TR50 isolato da salame artigianale

Abstract

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Tutti gli autori

  • Quintieri L.; Lagonigro R.; Baruzzi F.; Monaci L.; Caputo L.

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2012

ISSN

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ISBN

978-88-96027-11-0


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