Structural characterization and profiling of lyso-phospholipids in fresh and in thermally stressed mussels by hydrophilic interaction liquid chromatography-electrospray ionization-Fourier transform mass spectrometry

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • PALMISANO F.;LOSITO I.;FACCHINI L.

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2016

ISSN

0173-0835

ISBN

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Numero di citazioni Wos

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