Abstract

Protein carbamylation is one of the non-enzymatic reactions involved in protein molecular ageing. We sought to investigate the relationship between urea levels and protein carbamylation, and whether a Mediterranean diet (MD) and a very low protein diet (VLPD) reduce protein carbamylation through reduction in urea levels in patients with chronic kidney disease (CKD).

Autore Pugliese

• Gesualdo Loreto

Tutti gli autori

• COSOLA C.;GESUALDO L.;ROCCHETTI M.T.

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2017

ISSN

0931-0509

ISBN

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