Investigation of the Effects of Virgin Olive Oil Cleaning Systems on the Secoiridoid Aglycone Content Using High Performance Liquid Chromatography–Mass Spectrometry

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • LOSITO I.;PASCALE R.;CATALDI T.

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2018

ISSN

0003-021X

ISBN

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