Extraction of phenolic compounds from extra virgin olive oil by a natural deep eutectic solvent: Data on UV absorption of the extracts

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • PASQUALONE A.;CLEMENTE A.;SUMMO C.;CAPONIO F.;PARADISO V.M.

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2016

ISSN

2352-3409

ISBN

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