Effect of feeds containing durum wheat milling products and age at slaughter on chemical composition and fatty acid profile of meat from Gentile di Puglia lambs

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • CAPUTI JAMBRENGHI A.;MARSICO G.;RAGNI M.

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2015

ISSN

1828-051X

ISBN

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