Diacylglycerol isomers in extra virgin olive oil: effect of different storage conditions.
Abstract
Non Disponibile
Tutti gli autori
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PASQUALONE A.;SUMMO C.;CAPONIO F.;GOMES T.F.;PARADISO V.M.
Titolo volume/Rivista
Non Disponibile
Anno di pubblicazione
2013
ISSN
0308-8146
ISBN
Non Disponibile
Numero di citazioni Wos
12
Ultimo Aggiornamento Citazioni
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Numero di citazioni Scopus
13
Ultimo Aggiornamento Citazioni
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Settori ERC
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Codici ASJC
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