Chemical Profile of the Carpino Broad Bean by Conventional and Innovative Physicochemical Analyses

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • SACCO D.;LONGOBARDI F.;CASIELLO G.

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2015

ISSN

0146-9428

ISBN

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Numero di citazioni Wos

3

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Settori ERC

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Codici ASJC

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