Characterization of dried and freeze-dried sea fennel (Crithmum maritimum L.) samples with headspace gas-chromatography/mass spectrometry and evaluation of an electronic nose discrimination potential

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • RENNA M.;GIUNGATO P.

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2018

ISSN

0963-9969

ISBN

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