Assessing adulteration of extra virgin olive oil with lower quality oils using spectroscopic techniques

Torna indietro

Abstract

Non Disponibile

Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • PASQUALONE A.;SUMMO C.;CAPONIO F.;PARADISO V.M.

Titolo volume/Rivista

Non Disponibile

Anno di pubblicazione

2011

ISSN

1230-0322

ISBN

Non Disponibile

Numero di citazioni Wos

Nessuna citazione

Ultimo Aggiornamento Citazioni

Non Disponibile

Numero di citazioni Scopus

Non Disponibile

Ultimo Aggiornamento Citazioni

Non Disponibile

Settori ERC

Non Disponibile

Codici ASJC

Non Disponibile