Search, recombination, and innovation: Lessons from haute cuisine

Abstract

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Tutti gli autori

  • Messeni Petruzzelli, Antonio , Savino, Tommaso

Titolo volume/Rivista

LONG RANGE PLANNING


Anno di pubblicazione

2014

ISSN

0024-6301

ISBN

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Numero di citazioni Wos

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2017-04-23 03:20:56


Settori ERC

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Codici ASJC

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