What’s now, what’s new and what’s next in virgin olive elaboration systems? A perspective on current knowledge and future trends

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Clodoveo M.L. , Dipalmo T. , Schiano C. , La Notte D. , Pati S.

Titolo volume/Rivista

JOURNAL OF AGRICULTURAL ENGINEERING

Anno di pubblicazione

2014

ISSN

1974-7071

ISBN

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Numero di citazioni Wos

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