The potential of lactic acid bacteria to colonize biotic and abiotic surfaces and the investigation of their interactions and mechanisms

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Arena M.P. , Capozzi V. , Spano G. , Fiocco D.

Titolo volume/Rivista

APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY

Anno di pubblicazione

2017

ISSN

0175-7598

ISBN

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