Quality and safety of fresh horticultural commodities: Recent advances and future perspectives

Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Mahajan P.V. , Caleb O. J. , Gil M.I. , Izumi H. , Colelli G. , Watkins C.B. , Zude M.

Titolo volume/Rivista

FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE


Anno di pubblicazione

2017

ISSN

2214-2894

ISBN

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Numero di citazioni Wos

3

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4

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Settori ERC

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Codici ASJC

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