Proteomic approach to investigate the impact of different dietary supplementation on lamb meat tenderness
Abstract
Non Disponibile
Autore Pugliese
Tutti gli autori
-
della Malva A. , Marino R.M.T. , Santillo A. , Annicchiarico G. , Caroprese M. , Sevi A. , Albenzio M.
Titolo volume/Rivista
MEAT SCIENCE
Anno di pubblicazione
2017
ISSN
0309-1740
ISBN
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Numero di citazioni Wos
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