Produzione di un Fiano passito secco mediante criomacerazione ed affinamento in anfore di terracotta

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Baiano A. , De Gianni A. , Varva G. , Viggiani I. , Terracone C. , Del Nobile M.A.

Titolo volume/Rivista

ENOLOGO

Anno di pubblicazione

2013

ISSN

1593-6112

ISBN

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