Abstract

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Autore Pugliese

• Conte Amalia

Tutti gli autori

• Magistà D. , Ferrara , M . , Del Nobile M.A. , Gammariello D. , Conte A. , Perrone

Titolo volume/Rivista

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY

Anno di pubblicazione

2016

ISSN

0168-1605

ISBN

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