Nutrient composition and in vitro digestibility of fresh pasta enriched with Vicia faba

Torna indietro

Abstract

Non Disponibile

Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Tazrart K. , Lamacchia C. , Zaidi F. , Haros M.

Titolo volume/Rivista

JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS

Anno di pubblicazione

2016

ISSN

0889-1575

ISBN

Non Disponibile

Numero di citazioni Wos

Nessuna citazione

Ultimo Aggiornamento Citazioni

Non Disponibile

Numero di citazioni Scopus

2

Ultimo Aggiornamento Citazioni

Non Disponibile

Settori ERC

Non Disponibile

Codici ASJC

Non Disponibile