Microbial resources and enological significance: Opportunities and benefits

Abstract

Non Disponibile


Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Petruzzi L. , Capozzi V. , Berbegal C. , Corbo M.R. , Bevilacqua A. , Spano G. , Sinigaglia M.G.R.

Titolo volume/Rivista

FRONTIERS IN MICROBIOLOGY


Anno di pubblicazione

2017

ISSN

1664-302X

ISBN

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