Abstract

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Autore Pugliese

• Marino Rosaria Maria Teresa

Tutti gli autori

• DE PALO P. , Tateo A. , Maggiolino A. , Marino R. , Ceci E. , Nisi A. , Lorenzo J. M.

Titolo volume/Rivista

MEAT SCIENCE

Anno di pubblicazione

2017

ISSN

0309-1740

ISBN

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Numero di citazioni Wos

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