Influence of pre-cutting operations on quality of fresh-cut artichokes (Cynara scolymus L.): Effect of harvest dates

Torna indietro

Abstract

Non Disponibile

Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • I. Ricci , M.L. Amodio , G. Colelli

Titolo volume/Rivista

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

Anno di pubblicazione

2013

ISSN

0925-5214

ISBN

Non Disponibile

Numero di citazioni Wos

2

Ultimo Aggiornamento Citazioni

Non Disponibile

Numero di citazioni Scopus

2

Ultimo Aggiornamento Citazioni

Non Disponibile

Settori ERC

Non Disponibile

Codici ASJC

Non Disponibile