Abstract

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Autore Pugliese

• Bevilacqua Antonio

Tutti gli autori

• Petruzzi L. , Corbo M.R. , Baiano A. , Beneduce L. , Sinigaglia M. , Bevilacqua A

Titolo volume/Rivista

FOOD CONTROL

Anno di pubblicazione

2015

ISSN

0956-7135

ISBN

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