Abstract

Il melograno è un albero originario dell'Asia centrale il cui utilizzo è stato rivaluto negli ultimi anni grazie agli studi scientifici sulle sue proprietà terapeutiche e la cui coltivazione potrebbe offrire ai settori agricolo ed industriale italiani nuove prospettive di sviluppo. Nel testo l'attenzione è focalizzata non solo sugli aspetti meramente tecnici come quelli merceologici, agricoli ed economici, ma anche sull’impatto di questa coltura sull’ambiente. Si è ritenuto, infatti, di fondamentale importanza fornire alcune linee guida sulla valutazione della sostenibilità di una coltivazione di melograno in riferimento ad uno degli obiettivi dall’attuale politica agricola comune dell’Unione europea che contemplano la tutela dell’ambiente.

Autore Pugliese

• Rana Roberto Leonardo

Tutti gli autori

• Rana R.L. , Ingrao C.

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Anno di pubblicazione

2014

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