Effect of grazing and dietary protein level on eating quality of Podolian beef

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • R. MARINO , M. ALBENZIO , M. CAROPRESE , F. NAPOLITANO , A. SANTILLO , A. BRAGHIERI.

Titolo volume/Rivista

JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE

Anno di pubblicazione

2011

ISSN

0021-8812

ISBN

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Numero di citazioni Wos

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