Abstract

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Autore Pugliese

• Fiore Mariantonietta

Tutti gli autori

• Fiore M.

Titolo volume/Rivista

BRITISH FOOD JOURNAL

Anno di pubblicazione

2016

ISSN

0007-070X

ISBN

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Numero di citazioni Wos

1

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Settori ERC

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Codici ASJC

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