Differences in gluten protein composition between old and modern durum wheat genotypes in relation to 20th century breeding in Italy

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • De Santis M.A. , Giuliani M. , Giuzio L. , De Vita P. , Lovegrove A. , Shewry P. , Flagella Z.

Titolo volume/Rivista

EUROPEAN JOURNAL OF AGRONOMY

Anno di pubblicazione

2017

ISSN

1161-0301

ISBN

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