Carbon Footprint as an Instrument for Enhancing Food Quality: Overview of the Wine, Olive Oil and Cereals Sectors

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Pattara C. , Russo C. , Antrodicchia V. , Cichelli A.

Titolo volume/Rivista

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Anno di pubblicazione

2016

ISSN

1097-0010

ISBN

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Numero di citazioni Wos

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