Automated control system for modified atmosphere in malaxer during olive oil extraction

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Leone A. , Romaniello R. , Zagaria R. , Tamborrino A. , Scarascia Mugnozza G.

Titolo volume/Rivista

ACTA HORTICULTURAE

Anno di pubblicazione

2015

ISSN

0567-7572

ISBN

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