Antagonistic activity of dairy lactobacilli against gram-foodborne pathogens

Abstract

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Tutti gli autori

  • M. Geria , A. Dambrosio , G. Normanno , V. Lorusso , A. Caridi

Titolo volume/Rivista

ACTA SCIENTIARUM


Anno di pubblicazione

2014

ISSN

1415-6814

ISBN

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