Activities of indigenous proteolytic enzymes in caprine milk of different somatic cell counts

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • M. Albenzio , A. Santillo , A.L. Kelly , M Caroprese , R. Marino , A. Sevi

Titolo volume/Rivista

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE

Anno di pubblicazione

2015

ISSN

0022-0302

ISBN

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Numero di citazioni Wos

2

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Settori ERC

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Codici ASJC

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