3D computational fluid dynamics simulation and experimental validation for prediction of heat transfer in a new malaxer machine

Torna indietro

Abstract

Non Disponibile

Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Ayr U. , Tamborrino A. , Catalano P. , Bianchi B. , Leone A.

Titolo volume/Rivista

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

Anno di pubblicazione

2015

ISSN

0260-8774

ISBN

Non Disponibile

Numero di citazioni Wos

Nessuna citazione

Ultimo Aggiornamento Citazioni

Non Disponibile

Numero di citazioni Scopus

4

Ultimo Aggiornamento Citazioni

Non Disponibile

Settori ERC

Non Disponibile

Codici ASJC

Non Disponibile