Chemical composition of selected food-grade sorghum varieties grown under typical Mediterranean conditions

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • Pontieri P. , Di Maro A. , Tamburino R. , Tilley M. , Bean S.R. , Roemer E. , De Vita P. , Alifano P. , Del Giudice L. , Massardo D.R.

Titolo volume/Rivista

MAYDICA

Anno di pubblicazione

2010

ISSN

0025-6153

ISBN

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