Classificazione dell’origine geografica e delle varietà di ciliegie italiane attraverso 1H NMR in combinazione con metodi chemiometrici

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Abstract

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Autore Pugliese

Tutti gli autori

  • F. Longobardi , A. Ventrella , L. Catucci , A. Sacco , Gallo V , P. Mastrorilli , A. Agostiano

Titolo volume/Rivista

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Anno di pubblicazione

2012

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