BEVANDA ALCOLICA OD ANALCOLICA DI OLIVE

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Abstract

L' invenzione ha per oggetto una bevanda che utilizza il succo idrico delle olive, ovvero il succo delle olive senza l'olio. Tale succo, che consiste nell'acqua di vegetazione delle olive, contiene moltissimi polifenoli utilissimi per la nostra salute, mentre in tutti i procedimenti per l'estrazione dell'olio extravergine di oliva è considerato un prodotto di scarto e quindi eliminato.

Classe Tecnologica

C - Chemistry and Metallurgy

Patent Office

Ufficio Italiano Brevetti e Marchi

Numero Deposito

BA2013A000029

Anno Deposito

2013

Anno Concessione

2015

Inventori Pugliesi

Tutti gli inventori

  • Tricarico Domenico

Titolari pugliesi

  • DOMENICO TRICARICO

Tutti i titolari

  • DOMENICO TRICARICO